L'azienda è costituita da più di 2 ettari di vigna coltivata sui terrazzamenti ad est di Sondrio nella zona del Castello Grumello produce ottimi vini di Valtellina.
Dal vigneto Sassina, situato tra i 350 e i 450 metri s.l.m., su terreno sabbioso, nasce il Valtellina Superiore Grumello ottenuto da nebbiolo "chiavennasca".
Le uve vengono raccolte ad ottobre, circa 80 quintali per ettaro, macerate e vinificate per una decina di giorni, poi un periodo di 12 mesi in acciaio a cui seguono 18 mesi di maturazione in botti di rovere e infine almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.
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